Kas oled kunagi kogenud seda hetke, kui avastad just enne järjekordset klienti, et Sinu lemmik juuksevärv või kindad on salongist otsa saanud? Või leiad kapist poolikud, ammu aegunud šampoonid ja mõtled, miks need seal üldse seisavad? Toodete ja tarvikute varude haldamine võib esmapilgul tunduda lihtsalt tüütusena, ent tegelikult on see Sinu igapäevatöö üks nähtamatuid kangelasi. Kui varud on korras, jookseb kogu salong nagu õlitatult. Kuidas seda aga lihtsalt, nutikalt ja Sinu salongi vajadustele vastavalt korraldada?
Kogu salongi elujõud algab varudest
Ilma vajalike toodete ja tarvikuteta ei toimi ükski salong – see on fakt. Iga päev kulub midagi: juuksevärve, vatipatju, rätikuid, kindaid, desinfitseerimisvahendeid… Mõtle, milline kaos võib alata, kui mõni neist ootamatult otsa saab! See ei mõjuta mitte ainult Sinu päeva, vaid jätab ka kliendile mulje, et kogu töö on kontrolli alt väljas.
Samas pole mõtet kõike “igaks juhuks” tohututes kogustes varuda. Raha seisab riiulis, tooted võivad aeguda ning salongi ruum muutub laoruumiks. Eesmärk on leida kuldne kesktee: et kõik vajalik oleks alati olemas, kuid miski väärtuslik ei jääks asjatult tolmu koguma.
Kuidas oma varud reaalselt kontrolli alla saada?
Alustuseks koosta selge nimekiri – mida Sinu salong tegelikult igapäevaselt ja hooajaliselt vajab? Mitte ainult suuremad asjad nagu värvid või šampoonid, vaid ka pisemad: vatipadjad, prügikotid, ühekordsed kindad, puhastusvahendid. Kui Sul on põhjalik loetelu, saad:
- Teha inventuuri regulaarselt (väiksemas salongis võib piisata kord kuus, suuremates pigem kord nädalas);
- Märkida üles, kui palju igast asjast alles on;
- Hinnata, mida ja kui palju tuleb peatselt juurde tellida.
Parim on muuta see rutiinseks tegevuseks, mitte tüütuks kohustuseks. Mõnele piisab lihtsast paberloetelust, teine eelistab Exceli tabelit, kuid nutikamad kasutavad spetsiaalseid tarkvarasid. Oled proovinud näiteks SalonLife’i laohalduse tarkvara? Näed laoseisu reaalajas ja saad automaatsed teavitused, kui mõni toode on otsakorral. Tulemus? Vähem pabereid, vähem peavalu ja rohkem keskendumist päris tööle.
Tellimine – millal, kui palju ja mida päriselt vaja on?
Siin on Sinu kogemus ja tähelepanelikkus hindamatu. Alguses võib olla keeruline tabada, kui kiiresti mõni toode “söödud” saab ja millised kipuvad riiulile seisma jääma. Ajapikku märkad juba mustreid, mis aitavad õigeaegselt uusi tellimusi teha.
Hea nipp on igale tootele määrata miinimumvaru – see tähendab kogust, millest väiksemaks lasta ei tohi. Kui märkad, et kogus hakkab miinimumvarule lähenema, on aeg tellimus sisse anda. Pole vaja paanikat ega kiirustades tehtud ostuotsuseid!
Kui tellid uue või hooajalise kampaaniatoote, tasub pigem alustada väiksemast kogusest: proovi, kas klientidele meeldib, ja alles siis telli suurem varu. Nii hoiad riiuliruumi mõistlikes piirides ega seisa silmitsi aeguvate toodetega.
Ja mis veel: kui kasutad salongitarkvara, saad tarbimisstatistikat reaalajas jälgida ning tellimisi kohandada vastavalt tegelikule nõudlusele – see on oluliselt tõhusam kui pelgalt sisetundest lähtumine. Võid lugeda pikemalt parimatest laohalduse põhimõtetest, et hoida oma salongitööd sujuvana ja efektiivsena.
Koostöö tarnijate ja partneritega – rohkem kui lihtsalt tellimused
Kas tead kõigi oma tarnijate kontaktid peast? Kelle käest saad parima šampooni, kellelt kõige kiiremini kindaid? Üks on kindel: mida selgemalt oma tarnijatega suhtled, seda vähem on ootamatusi.
Oluline on:
- Koondada kõikide tarnijate andmed ühte kohta (ideaalis digitaalsel kujul, et need oleks alati käepärast);
- Luua kindel tellimisrütm ja kokku leppida suhtlusviis;
- Uurida, kas püsikliendina on võimalik saada paremaid hindu või tingimusi.
Usaldusväärsus tellimuste ja arvelduste pidamises tagab, et saad kiiremini paremaid pakkumisi ning koostöösuhe toimib laitmatult.
Kuidas vältida raiskamist ja liigseid laovarusid?
Võlusõnad on: regulaarsus, aus pilk laoseisule ja kiire reageerimine. Sageli “ülevarumine” tuleneb hirmust, et äkki on midagi puudu või tekib ootamatult soodne kampaania. Ent liigne varu kipub lihtsalt seisma jääma ja aegub enne, kui selle üldse ära kasutad.
- Jälgi, millised tooted liiguvad aeglaselt või on juba kuid samal kohal tollitatud;
- Mõtle, kas mõnda toodet on üldse vaja pidevalt laos hoida;
- Aseta aegumisaja poolest kõige varasemad tooted riiulitel ettepoole, et need ei jääks vedelema.
Visuaalne inventuur koos digiraportiga annab olukorrast hea ülevaate. Kui kasutad näiteks SalonLife’i laohaldust, näitavad automaatsed aruanded kohe ära, millised tooted liiguvad kiiresti ja kus kipub raha seisma jääma.
Lõpuks: miks see kõik on oluline just Sinu salongi jaoks?
Tõsi, hästi korraldatud varude haldus nõuab esialgu pisut aega, ent see on investeering Sinu meelerahusse ja salongi sujuvasse töösse. Kui igapäevased tooted on alati olemas, pole vaja muretseda paaniliste hädaostude või seisma jäänud kaupade pärast. Saad keskenduda sellele, mida tegelikult armastad: pakkuda oma klientidele rõõmu ja väärtustada oma meeskonna tehtavat tööd.
Kas oled nõus, et toodete süsteemne haldamine võiks olla sama loomulik rutiin nagu juukselõikus või maniküür? Kui tahad teada, kuidas veelgi tõhusamalt kogu salongi tööd juhtida ja millised nipid aitavad Sul päevas reaalselt aega säästa, loe kindlasti ka täiuslikust ilusalongi juhtimise juhendist. Seal räägime juba, kuidas salongi puhtus ja hügieen võivad Sinu salongi jaoks tõeliseks visiitkaardiks kujuneda!